Выставка «Гастрономическая летопись Казани» из цикла «Казань без окраин» — о том, как менялись традиции питания и форматы заведений в Казани на протяжении столетий.
На выставке можно увидеть более 150 предметов из фондов Национального музея: посуду эпохи Волжской Булгарии, агитационный фарфор 1920-х годов, настенные часы из трактира XIX века, меню разных эпох и предметы из легендарного «Дома татарской кулинарии».
Три эпохи здесь собраны в одном пространстве: от булгарских караван-сараев и купеческих трактиров до советских фабрик-кухонь и знакового кафе «Сказка», где национальная кухня стала частью городского досуга казанцев.
Выставка доступна с 20 августа по 1 ноября по входному билету в музей и по «Пушкинской карте».
