Вышел свежий номер журнала «Татарстан», где генеральный директор Национального музея Республики Татарстан Назипова Гульчачак Рахимзяновна, большая мастерица в приготовлении татарских блюд, делится секретами приготовления национального пирога — бэлиш.
Увлекательную беседу читайте в ноябрьском номере «Татарстан».
http://protatarstan.ru/бэлиш-от-гульчачак-назиповой/

Свежий номер журнала "Татарстан"